Ме́ксика (официально — Мексика́нские Соединённые Шта́ты (исп. Estados Unidos Mexicanos)) — государство в Северной Америке, граничащее на севере с США, на юго-востоке — с Белизом и Гватемалой, на западе омывается водами Калифорнийского залива и Тихого океана, на востоке — водами Мексиканского залива и Карибского моря.
Столица государства — город Мехико.
Язык — испанский.
Валюта — мексиканское песо. Поменять валюту можно в банках, больших гостиницах, аэропортах или специализированных обменных пунктах «casas de cambio». В курортных районах развита сеть банкоматов. Банки работают с 9:00 до 13:00 с понедельника по пятницу, в субботу — с 10:00 до 13:00. Воскресенье и дни национальных праздников — выходные.
Чаевые, как правило, составляют 10 % от суммы, указанной в счете. В ресторане принято оставлять официанту до 15 %, а носильщика, водителя или гида обычно награждают суммой в размере 1-2 USD.
Религия — католики 76,5 %, протестанты 4,9 % (в том числе — пятидесятники 1,4 %), атеисты 3,1 %, свидетели Иеговы 1,1 %, неопределившиеся 13,8 %, другие религии 0,3 %
Климат — субтропический на севере и тропический на юге. В курортных прибрежных районах (Акапулько, Канкун) температура +26 °C зимой и +35 °C летом. В стране различают сухой (ноябрь-апрель) и влажный (июнь-сентябрь) сезоны, которые различаются не температурой, а количеством осадков и особенно — уровнем влажности воздуха. Август — начало октября считается периодом, когда возможны ураганы. Кроме этого, для Мексики характерны высотные перепады температуры: в то время как на побережье царит летняя жара, в высокогорных городах майя весьма прохладно — около 15 °C. Также страну периодически сотрясают ураганы, и более подвержено их влиянию карибское побережье.
Время — минус 8 часов от киевского времени.
Виза — граждане Украины имеют возможность получить электронную мексиканскую визу. Для этого надо заполнить специальный формуляр на сайте Национального Института Миграции и получить документ с уникальным кодом, который необходимо распечатать и предоставить авиакомпании, покупая перелет в Мексику.
Пляжи — все пляжи песчаные, общественные, и, как правило, бесплатные. В Канкуне в некоторых отелях комплект «зонтик + лежак» обойдется в 7 USD.
Сувениры — из Мексики можно привезти текилу, украшения из серебра, керамику, тканые покрывала, сладости из кактусов, гамаки всех цветов и размеров и, если останется место в багаже, еще немного текилы. Стоит обратить внимание на поделки индейцев: вышивку, резьбу по дереву, картины в духе «развитого примитивизма» и ритуальные маски. В галереях можно приобрести копии и репродукции полотен известных мексиканских художников, в том числе Фриды Кало и Диего Риверы.
Таско славится оригинальными украшениями из серебра высокого качества, плетёными корзинами и расписными фигурками зверей из дерева, Сан-Кристобаль-де-лас-Касас — ткаными изделиями ручной работы и вышитыми рубашками, Морелия — сладостями, Гвадалахара — вещицами ручной работы индейцев уичоль, Сакатекас — ткаными покрывалами и сладостями из кактусов, Мерида — блузами, украшениями, гамаками всех цветов и размеров.
Безопасность туристов — специальных прививок для посещения Мексики не требуется. В стране следует придерживаться разумных мер предосторожности: употреблять в пищу продукты, прошедшие тепловую обработку, пастеризованное молоко и бутилированную или кипяченую воду.
Кухня — это, скорее, пестрое смешение региональных гастрономических традиций, нежели единый набор блюд. На севере страны основные компоненты трапезы — говядина и козлятина, а способ их приготовления весьма напоминает американский (чаще всего барбекю). В центральной Мексике все вертится вокруг кукурузы, бобовых и специй (что, впрочем, вовсе не вытесняет мясо) — в виде лепешек, разнообразных рагу и запеканок. Южная часть страны фанатеет от курицы и острых овощных блюд, что легко объясняется влиянием карибской кухни, а побережье объедается рыбой и морепродуктами. Население одинаково обожает острый перец чили, который здесь в тех или иных пропорциях добавляют практически во все блюда.
Как правило, национальные блюда не обходятся без трёх типичных компонентов: тортильяс (кукурузных лепёшек), фасоли и острого перца чили. Популярны «олья-подрида» (гуляш), «карне-асадо» (жареная говядина с фасолевым гарниром), ароматные «тамалес» (приготовленные на пару куски кукурузного теста, обёрнутые листом кукурузного же початка и политые соусом). Избалованные папайей, манго и чайотом мексиканцы за самое большое лакомство почитают кусочки жареного сахарного тростника — «канас-асадас».
Из спиртных напитков настоящую славу стране принесла текила, которой здесь насчитывается более 300 видов (официально утверждены только четыре: Blanco, Joven, Reposado и Anejo). Также хороши мексиканские вина (в основном они создаются по европейским технологиям), бренди «Дон Педро» и пиво «Корона». Популярные безалкогольные напитки — «хорчата» на основе рисовой муки, охлажденный чай из гибискуса «агуа-де-ямайка», густой горячий шоколад «чампурадо». На юге страны производят превосходный кофе.
Достопримечательности:
На территории Мексики находятся бесценные памятники древних цивилизаций — города ацтеков и майа, сапотеков и тольтеков: Мачу-Пикчу, Митла, Майапан, Ушмаль и Чичен-Ица, Тикаль и Паленке, Тахин и Шкарет, Шел-Ха и Чолула. В последнем из перечисленных городов расположена самая большая в мире пирамида, которая превосходила некогда даже пирамиду Хеопса. Самые же известные из сохранившихся индейских пирамид — это пирамиды Солнца и Луны в Теотиуокане. Там же находится и храм Кетцалькоатля — самого известного из богов майа. Все три здания расположены так же, как звезды в поясе Ориона, так же, как великие пирамиды Гизы. В районе Канкуна — знаменитой пляжной зоны Мексики, славящейся необыкновенной красотой пляжей и чистотой вод Карибского моря, — обустроены национальные парки Чанканаб-Лагун, Гаррафон, Шел-ха и Контой. Уникальной особенностью этих парков является то, что они все подводные. Неподалеку же находится Крокотаун — заповедник, в котором обитают юкатанские крокодилы. «Ночная столица», бесшабашный Акапулько, изобилующий казино, ресторанами, всевозможными шоу и развлечениями. Однако, здесь можно не только повеселиться, но и осмотреть монументальный испанский форт XVIII века — Сан-Диего, прекрасный старинный собор Де-ла-Соледад, Муниципальную площадь Сокало. На острове Рокета, который разместился в заливе, можно понаблюдать за ягуарами, броненосцами, жирафами и тиграми. В долине реки Бальсас лежит «серебряный» город Таско, основанный еще в 30-ых годах XVI века. Рядом с городом сохранился старинный серебряный рудник, благодаря которому Таско в свое время процветал. Сегодня это город-заповедник, где сохранилась застройка и планировка колониальных времен. Горный массив Сьерра-Мадре предоставляет широчайшие возможности для экологического туризма. Множество национальных парков и заповедников познакомят путешественников с богатой природой южноамериканского региона.
Необходимые телефоны, контакты:
Полиция, скорая помощь, пожарная охрана и другие чрезвычайные ситуации — 06.
Посольство Украины в Мексике:
Paseo de la Reforma No. 730
Colonia Lomas de Chapultepec
Delegación Miguel Hidalgo
C.P. 11000, México, D.F.
Телефоны: 5282-4789 и 5282-4768
Факс: 5282-4085
